Conférence "Exploitation par les chasseurs-cueilleurs d’Europe et de nos côtes"
Dupont C., 2021- « Exploitation par les chasseurs-cueilleurs d’Europe et de nos côtes ». Conférence Arssat/ArmorScience, 27 novembre 2021, Lannion – France. La conférence en partenariat avec l’ARSSAT et ArmorScience « Exploitation par les chasseurs-cueilleurs d’Europe et de nos côtes » le samedi 27 novembre 2021 à 15H à l’Espace Sainte Anne, 2 rue de Kerampont à Lannion par Catherine DUPONT, chargée de recherche en archéologie-archéomalacologie au CReAAH (Centre de Recherche en Archéologie Archéosciences Histoire) de l’Université de Rennes. Résumé La consommation des coquillages par les populations côtières a longtemps eu une image négative, comme si le fait de manger ces animaux venus de la mer était uniquement une nécessité liée à la survie d’hommes et de femmes faméliques. De telles descriptions, faites par les gens du continent débarquant sur les îles bretonnes, étaient encore d’actualité au milieu du 20ème siècle. C’est ainsi que les coquillages et crustacés ont longtemps ét...